Salam Aleikoum Wa Rahmatullah
Je revient cette fois ci avec un dessert rapide et bon !
Et aussi avec le titre le plus long du blog m'enfin bon il faut une premiere a tout !
C'est donc une poire poché a la canelle au citron et au sucre Avec une sauce aux chocolat a l'orange . J'aime beaucoup le mélange des deux .
La poire fondante et ses touche de canelle et la sauce délicatement parfumé a l'orange.. Miiam
Ingredient pour la poire :
# 1 Poire
# 1cas de canelle
# 1/2 citron
# 10 morceau de sucre
Préparation pour la poire :
Laver et eplucher la poire , la froter avec le citron , sa evitera qu'elle noircisse a la cuisson.
Dans une casserole metre de l'eau, la canelle le sucre et le rest de citron ( le meme que vous avez utiliser pour la froter).
Laisser ainsi jusqu'a l'apartion de quelque petite bulle et plongez votre poire dedans. Quan elle est cuite retirer la et egoutez la
Ingredient pour la sauce :
# 200g de chocolat au lait
# 10cl de creme fraiche liquide
# Le zeste d'une orange
Prépartion pour la sauce :
Faire fondre le chocolat avec la creme fraiche et le zeste d'orange , laissez légerement infuser puis dresser avec la poire et dégustez
