2.6.12

Frite & Sauce rouge

Salam Aleikoum Wa Rahmatullah

Aujourd'hui Archiii simple mais super bon une recette prise madame Oum Noussayba ( biig up) un peu remixer mais bon

Pour la sauce :

4 gousse d'ails
2 cas de concentrer de tomate
1 tomate
1 verre d'au 
2 oeufs
Sel , poivre , piment 

Faire revenir les gousse d'ail ecraser dans de l'huile puis ajouter la tomate couper et pelé ( ou pas ) le concentrer de tomate et le verre d'eau .
Epicez . Laisse mijotez puis ajoutez les deux oeuf , bien remuez et laisser mijotez a feu doux .
Rectifier l'assaisonement .

Servir avec des frite c'est super bon !