Salam aleikoum wa rahmatullah
Apres une longue periode d'absence je revient avec une mini recette .
De batonnet de mozzarella panée , Tres bien comme acompagnement ou avec une salade comme sur la photo
Ingredient :
- Mozzarela
- Oeuf
- Chapelure
Coupez la mozzarella en batonet , la tremper dans l'oeuf puis dans la chapelure , Renouveler deux fois , puis frire dans une huile tres chaude quelque min ( 1 ou2 )
Degustez chaud
